Restaurante Terrassa Terramar
Restaurantes en LlafrancPasseig Cypsela, 1, Llafranc, Girona (Costa Brava)
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Restaurante situado frente a la playa de Llafranc con una acogedora terraza...
Ofrece una propuesta de cocina tradicional y de proximidad con toques de modernidad. Su carta de vinos dispone de una variada oferta de los mejores vinos del Empordà.
Especialidad de cocina: cocina ampurdanesa y de proximidad
Descanso semanal: abierto cada día
Vacaciones: del 4 de noviembre al 11 de enero
Precio medio carta: 35,00 €
Menús disponibles: Menú del arroz, menú de tapas y menú diario
Jefe de cocina
Miguel es un cocinero creativo, buen conocedor de la cocina ampurdanesa. Enamorado de los productos de proximidad y de temporada. Domina a la perfección los arroces y la cocina del pescado fresco. Antes de trabajar en la Terraza Terramar, ha dirigido cocinas como las del Hotel Restaurante Sa Punta o del Hotel Llafranc.
Jefe de sala
Formado en Corcubión, Galicia, cercano y atento, siempre al servicio del cliente, Cayetano es amante del buen gusto y la distinción. En su paso por Andorra, fue jefe de sala del Restaurante Aquarius con una estrella Michelín. Experto en maridajes de vinos gallegos y ampurdaneses.
